一般大多数人会把买来的水果放进水果保鲜柜内，在清洗的时候往往会忽略一些细节，有的人认为随便用清水冲洗一下就可以了，这种方法是不正确的。下面肯德冷柜小编告诉大家一些蔬菜水果商的一些农药成分的方法：

首先用清水浸泡反复清洗，水果洗后尽量削皮使用，现在市场上的水果和蔬菜都会使用农药喷洒表面。而夏季时令果蔬里，桃子、葡萄、枣等水果及菠菜、韭菜、小白菜等蔬菜，其表面的农药残留较之其他品种要多，并且很难清除。对此，中医建议，从市场上购回的果蔬，对于残留物易于附着在表面的蔬菜，如白菜、菠菜等，可以用清水浸泡反复清洗对于不怕烫的蔬菜，如西红柿、辣椒、豆角等，可在下锅前用开水烫一下。对于可以削皮的蔬菜，如萝卜、洋葱、冬瓜等可先削皮再用清水冲洗。水果最好也是先洗净后再削皮使用。

其次，对于不能削皮的果蔬要在吃之前清洁手。人们常说的病从口入，也有手上的细菌吃进肚子里的情况。所以这个也要预防。

最后，食物中毒应及时就医。如果饭后会出现轻微的头晕、恶心、口渴等症状，很有可能就是食物中毒。一旦出现疑似食物中毒的情况，最好及时就医。