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夏季老人吃什么水果好?应根据身体状况有选择地吃水果
网易 / 2016-05-20

夏日是吃各类水果的好季节,虽说常吃水果的好处很多,但由于老年人各项生理功能减弱,而且常见三高等疾病,因此要有选择地吃水果。

高血糖或糖尿病——选低糖水果

水果含大量维生素、纤维素和矿物质,这些营养素对高血糖人群和糖尿病患者有益。有糖尿病或者血糖长期偏高的老人家,可以选择升糖指数(GI)较低的水果。苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚等,都是不错的选择。除此之外,糖尿病患者吃水果最好可以定时、定量。

专家建议糖友应在两餐间隙食用水果,一方面不会增加血糖波动风险,另一方面又能在餐间增加饱腹感,为下一餐作铺垫,有助于克制饮食。每次吃100克(即二两)就够了,过量的水果有碍控制血糖。

高血压——吃含钾水果

含钾高水果对高血压患者有一定帮助,有助降低血压,减少中风的风险。

含钾高的水果有:红枣、香蕉、杏、哈密瓜、桃、橙、猕猴桃、芒果、草莓等。一些有疏通心血管作用的水果,也适合高血压患者,猕猴桃、苹果、山楂等都属于此类。

专家提醒,高血压合并肥胖病人不适宜食用热量过高、过甜的水果,以免增加身体的负担。

高血脂——远离高热量

高血脂患者吃水果,一定要控制总热量,不能让水果成为正餐外的额外热量摄入。西瓜、枇杷、杨梅、杨桃、李、柚、番石榴等,都属于热量较低的水果。

肾病——少吃含钾水果

肾病患者,只要一般尿量正常,不存在尿少或肾功能衰竭,都应多吃水果,保证充足的维生素摄入。

如患者尿量减少则要有选择性地吃水果,特别是每日不足500毫升时。因为水果通常含钾较高,慢性肾衰患者尿量减少血钾会相应增高,影响心脏功能,因此不宜再摄入过多钾元素。

此外,肾炎血肌酐高的病人,不能吃钾离子含量高的食物,如番石榴、枇杷、桃子、橘、橙、柿等。

胃食管返流——忌吃过甜、过酸水果

对于胃食管返流患者来说,大多数水果都不必忌口,但过甜、过酸的水果容易刺激胃酸分泌,要避免食用,如葡萄柚、番茄、凤梨等都属于此类。

需要注意的是,不要空腹吃水果,最好饭后1~2小时再吃,既能帮助消化,还能避免吃太饱导致腹部压力过大,引发胃食管返流。消化系统存在问题的老人,吃水果也要讲求吃法,不吃冷冻水果,切成小块进食,都有助于更好地吸收。

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