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谁也想不到,这两个80后女老板,都是美国马里兰大学的犯罪与刑事司法学研究生,今年1月毕业后,放弃了留美深造的机会,毅然选择回国创业。
放弃6万美元年薪回国
赵航逸出生在辽宁,孙永媛出生在青海。两人在美国读研期间相识并成为朋友,毕业时的平均成绩都达到了A,并获得读博资格,可留美当助教、讲师。
如果留在美国,年薪可达到税前6万美金。”孙永媛说,两人放弃诱人的深造机会,这与她们留学养成的独立性格和创业思维有关。原来,当时两人都喜欢吃当地的一种酸奶冰淇淋,是用新鲜酸奶酿制并冷冻,不含任何添加剂,但保质期只有3天。“我们就想把这种健康环保的食品带回国,让更多人分享。”赵航逸说,她本科是在西南政法大学学的法律,于是把创业目光盯准了能接受新事物的重庆市场。
下定决心后,两人立即着手市场调查,并从美国进口原料、购买4台原装冰淇淋机。今年5月,纯正美式口味的冰淇淋店正式营业。
烦恼:最惨时一天仅7名顾客
为了开店,我们每人投入了在美国打工积攒下的1万美金,剩余部分都是借的。”赵航逸说,购买机器和原料,加上装修费、门市租金等,启动资金共花了近40万元。
2014年5月15日开业第一天,许多重庆的同学和朋友前来捧场,第一天销售额达到1350元,这给了两人莫大信心。然而,创业的烦恼很快随之而来。“整个6月,重庆一直阴雨绵绵,生意很差,亏损了6000多元。”孙永媛说,开店一天的经营成本是700元,最惨时一天只有7个客人,营业额仅176元。
创业初期就遭遇“滑铁卢”,这让两人心中不免沮丧,也迫使她们开始思考,如何打个“翻身仗”?
创意:把小店打造成社交平台
转折点其实出现得非常偶然。”赵航逸说,2014年6月中旬,两个高考完的女生来到店里,其中一个很苦恼,不知道自己该在国内读大学,还是该去美国留学。赵航逸听到后,决定帮助她,并制作了一个简单的测试表,纳入了赴美留学将要面临的经济、心理压力、生活困难等因素,让女生通过测试,待清楚自身的情况后再做决定。
这次与顾客的偶然互动,也让两个80后创业者萌生出了做生意的新创意,决定不再拘泥于卖冰淇淋本身,而是衍生出更多服务。随后,两人进一步落实初期设计的会员制度,除了享受折扣外,还免费提供特色主题派对活动,并不定期开展英语沙龙、老电影放映室等活动,邀请顾客参与。
6月底,我们搞了次‘红酒饺子派对’,让中西方文化相互碰撞,果然让不少会员大感兴趣。”赵航逸说,“红酒饺子派对”是邀请中外顾客一起包饺子、品红酒。虽然最后外国顾客包的饺子都“奇形怪状”,但大家一起分享劳动成果,感受到了别样快乐。
结合不同的节日,两个女生还会推出特色派对。今年儿童节,两个女生举办了一场专属于80后的“六一致童年”派对。“当天活动,我们俩就变成‘班长’,顾客们是‘同学’,大家戴着红领巾,一起重温书本课文,玩游戏,吃大白兔奶糖。
通过一系列活动,我们已有了103名会员,大家都成了朋友,偶尔还会一起外出聚会、看电影。”赵航逸说,7月以来,每日营业额维持在1000元左右,冰淇淋店也成为了一个传播健康、快乐的社交平台。