肯德制冷为大家详细介绍下冰箱全方面知识.

冰箱冷藏室里的食品怎么放才最好呢？而且还不容易滋生细菌呢？

根据食品局专家分析：新鲜的水果和蔬菜，除了黄瓜、葡萄等一些含有水分的食物除外，其余的食物最好在放入冰箱前包上保鲜膜；没吃完剩下的饭菜存放时要和生熟分开，避免交叉污染，食物与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通；冻鱼的存放时间不要超过两个月，肉类别超过半年；冷藏室要定期清洗、消毒。这样才能保证冰箱里存放的食物是卫生安全的。

冰箱清洗规定：冰箱外壁要常常用抹布沾洗洁精水擦拭干净，特别是冰箱把手，最容易脏的地方。冰箱内部每周一般要清洗一次，如果时间不允许的话，那至少也要1个月洗一次。

冰箱清洁程序基本可分为4个步骤：

1、断电，清理之间必须断开电源，防止触电；

2、移除冰箱内所有物品后，让冰箱自然除霜化冻；

3、及时清理冰箱内的碎末，最好能用消毒液擦拭，如果没有消毒液，也可用醋水擦拭密封条，消毒效果也还不错；

4、密封条和架子在每次除霜后，用洗洁精水清洗干净后，再用消毒液重新清洗一次。

冰箱正确除霜：有些人都会在冰箱断电后，看见冰箱内部很厚的冰层都会用刀铲内壁上的冰霜，甚至用刀背用力敲击冰霜，这样的做法容易损坏冰箱外观，甚至会照成管道泄漏。真确方法是等待冰箱自然化冻，或者可用一台风扇对着冷冻室吹，要及时清除流下的水或冰块。