水果展示柜功能介绍
肯德制冷 / 2017-09-13
水果展示柜主要用在便利店,水果店等场所,用来展示各种各样的水果以及当天的水果储存保鲜。任何的商家都希望自己的水果能吸引更多的顾客,能够把水果最好的一面展现在顾客眼前,所以,水果展示柜起到了举足轻重的作用,能否把水果完美的展现出来,这就是一个水果展示柜成败的关键,当然展示是一个重要的方面,能展示还要能保存好,防止变质这也是不容忽视的。
水果保鲜柜的作用就是能够冷藏保质,很多水果店摆出来的并非是模型,多数都是真实的水果,这就需要保持好水果的原滋原味。温度一般2-8度,需要注意的是,建议大家一般5-8度用来保存水果比较好,当然实际不同原料会略有不同。对一个水果展示柜的温度检测,你只要看最顶部跟最底部温度是否达到,如果达到那么他的制冷是没有问题的。
展示就是要能尽量的把水果展示出来,让顾客心动。要展示,首先要给客户看到吧?客户都没看到,何来展示?所以,水果展示柜摆放的位置,一般是店铺内比较显眼的地方,或者是一眼都能看到的,根据人的视线方向原则,一般人都是由左下到右的大概方向来游走的,同我们去欣赏一幅照片一样,一般都是从左下角进入照片的。
所以,我们可以根据大多人的视线特点,来合理的设计展示柜摆放的位置。前段时间,有个客户咨询,需要水果保鲜柜1.85米,当时我只是觉得客户要这么高干什么?他说要放很多水果在里面,当然,自己买一个能装很多水果的风幕柜固然好,但是这样的话就只是买了一个保鲜柜,并没有发挥水果保鲜柜的作用。
我们好好的利用水果展示柜这两个特点,就能最大化的发挥水果展示柜的性能,不但能给客户一个视觉的欣赏,也能提升店铺的成交量,可谓一举两得。