冰淇淋柜结霜速度快，跟冰淇淋柜平凡开门有很大关系，外界温度高，当打开冰淇淋柜的时候热空气大量进入柜内和冷气结合和容易导致结霜速度快。还有就是放具有热量的食物和食品塞得太满，空气不流通也会导致局部结霜严重。

所以冰淇淋柜要经常除霜才能更好的工作，下面肯德制冷为大家介绍些除霜的小方法。

有些冰激凌柜不带自动除霜设备，那就需要我们手动除霜了。首先必须断开冰激凌柜电源，在吧冰激凌柜内食品全部取出。千万不能用坚硬东西敲、打、铲，刮这样极易引起柜内变形，严重还会引起管道泄漏。霜层一般达到五毫米时就要除霜。建议食品全部取出后，用1~2个铝制饭盒装上开水放进冷冻室内，一般10分钟左右霜层就基本脱落了，对还未的霜层，可用手轻扳掉。

冰淇淋柜除霜完毕后用一小块棉纱擦少许食用油涂抹在冷冻室壁面上，这样有利于下次除霜霜层脱漏的速度。