商家在购买冷藏展示柜之前，都会针对市场上各家冷藏展示柜进行性价比比较，而在比较的同时，那些关于保鲜展示柜的使用常识，却未必知道，今天肯德冷柜介绍一下关于超市冷藏展示柜的5个使用常识。

1、冷藏展示柜长时间不用闲置需注意。商业冷柜长期停用时，应先切断电源，然后将箱内外表面及附件擦洗干净，关闭箱门时应留适当的间隙，保持冷柜的通风干燥；

2、冷冻柜温度调节需注意。冷冻时柜外温度高于25℃时，建议适当温度，以降低冷柜室内外温度差，减少能耗；

3、商业冷柜冷藏状态调节。超市冷柜冷藏状态转入冷冻状态时，应先取出冷藏食品以避免冻坏；由冷冻微动状态转入冷藏状态时，可先将温控器调至冷藏档，再移去冷冻食物，空箱平衡1小时左右将内壁擦干再放入需冷藏食品；

4、冷冻柜设置注意：冷冻室如常用-18℃代替-22℃，可节省30%的耗电量；开启门的角度不宜过大，不然损失冷量多，耗电量也有所提高。如果每天开门次数从10次减到5次，一年可省12-15℃，开门时间由60秒降到30秒，又可以省25℃以上；

5、肯德保鲜柜商业作用更全面。对于商业冷柜来说，冷藏、微冻、冷冻和速冻、展示等功能都是应该具备切能自由转换切换的，而肯德保鲜柜一风机多用功能更实惠，多功能数码电子调温器，让你的温控更精确，制冷更放心。