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熟食柜的工作原理、产品特点和产品维护
上海肯德冷柜 / 2018-04-19

  熟食柜的工作原理、产品特点和产品维护

 

  熟食柜的工作原理和空调制冷原理差不多,压缩机的循环工作,使制冷剂液化,放出热量。等制冷剂运行到冷疑器时,减少压力,制冷剂就气化并吸收大量热量。如此反复循环循环,压缩制冷系统就源源不断将熟食柜内部的热量转移到外面,这就实现了制冷。

  熟食柜工作模式大致分为两种:一种是风冷式制冷,另一种是直冷式制冷。

 

  1、豪华熟食柜外形设计简洁明快;

 

  2、大型弧面玻璃,使顾客更清晰地看清商品;

 

  3、宽畅的陈列面积,可更多地陈列商品;

 

  4、风冷熟食柜高质量的风道设计,使得柜内温度更加均匀,食品干耗底;

 

  5、温度采用电脑控制,控制精度高,并带有高亮度数字显示器;

 

  6、制冷系统具有高、低压保护功能,保证压缩机的正常运转;

 

  7、电路设计具有断电延时功能,确保制冷压缩机电机启动时不受损害;

 

  8、、柜内采用高效风扇强制进行热交换,降温快,温度均匀;

 

  9、制冷系统关键执行元件及零配件均采用世界名牌产品;指示灯设置合理,使用户对冷柜运行状态一目了然。

  熟食展示柜的工作特性是每天24小时连续不间断的工作,机器在使用过程中,会产生许多灰尘及碎屑,会影响框架的移动以及设备的正常工作,轻则造成关机故障,重则会引起设备损坏,同时使机器各传动部件磨损加剧,大大缩短机器的使用寿命。所以,对机器的维护、保养是非常重要的。同时也是酒店、餐厅、饭店、超市等的必需设备。

 

  熟食展示柜的维护注意要点:

 

  1、熟食展示柜日常运行中,操作人员必须经常监测记录各类压力表的数值是否在正常值范围内。

 

  2、操作人员应经常注意观察风机和压缩机运转有无异常响声,定期向风机轴承添加润滑油。

 

  3、熟食展示柜压缩机长期不运行后再度开机,特别是在冬天寒冷天气期间,需先打开压缩机曲轴箱内的油加冷器,让冷冻油充分预冷后才能开启熟食展示柜。

 

  4、熟食展示柜的出风口,回风口,新风口切勿堵塞。

 

  5、熟食展示柜上方切勿堆积杂物。

 

  6、切勿频繁操作按钮开关。

 

  7、熟食展示柜周围应保持干燥,清洁,通风良好。

 

  8、空气滤网,干燥过滤器,压缩机冷冻油应根据实际使用情况定期更换。

 

  9、熟食展示柜风冷冷凝器,水冷冷凝器应定期请专业人员进行化学清洗,以保持良好的换冷效果。

  上海肯德机电设备有限公司是一家集专业研发、制造及销售制冷设备的企业,本公司已顺利通过ISO9001:2008国际质量体系认证和中国制冷空调设备维修安装企业资质证书,主要是产品有:超市风幕柜、展示柜、三文治工作台、比萨柜工作台、抽屉柜、水果蔬菜储存温度是多少、玻璃门展示柜、沙拉柜、冰淇淋柜、沙律柜、超市柜、陈列柜、红酒柜、鲜花保鲜柜、冷库工程等系列制冷设备。

 

  公司本着“质量第一、信誉至上”的宗旨,竭诚为用户提供高品质的产品和优质服务,与广大制冷人携手合作,共创制冷行业辉煌明天!

 

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