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便利店冷柜使用注意事项
上海肯德冷柜 / 2018-10-19

  便利店冷柜使用注意事项

夏天,由于受天气原因的影响,便利店的生意会非常火爆,这样一来,便利店冷柜的使用频率就高了,那么我们要在日常中如何使用冷柜,才能减少冰柜的损害,延长其使用寿命呢?下面由肯德冷柜小编为大家介绍下便利店冷柜的使用注意事项,希望能够帮助到大家!



1、摆放位置

便利店冷柜应该放置在平稳、阴凉通风的地方,不宜放置在室外或者温度高的地方,因为周围温度过高会影响冷柜制冷。此外,还要考虑便利店冷柜门打开之后有没有足够的空间活动,一定要留出足够的空隙,方便商品放入。

2、温度调节

便利店冷柜使用的温度应合理调节。一般情况下,冷冻室的温度不应高于18℃,而冷藏室的温度维持在5-8℃较为合适。在不影响冷柜内的商品保鲜和冷冻的前提下,尽量将温度调高一些,温度越高越省电。

3、储存商品

便利店冷柜存放商品要适中。储存商品过满,则不利于冷空气循环,冷柜内容易结冰,并且增加压缩机运行时间,增加耗电量。便利店冷柜里的商品过少时,热容量会变小,便利店冷柜开门会加速冷气释放,压缩机启动频繁,同样增大用电量。所以建议一般放入商品容积以80%为宜。



4、冷凝器清洁

定期清除冷凝器上的灰尘。若冷凝器长期积有灰尘就会影响冷柜的散热,就不能有效蒸发而影响制冷效果。冷柜要达到预定温度就需要延长压缩机的工作时间,增加耗电。作为商用冷柜冷凝器最好每隔3个月清扫一次。

5、开关机

便利店冷柜切勿频繁开关机,一般在关机5分钟后再重新开机。因为开、关机的瞬间,便利店冷柜机器将承受最大的运转负荷,如此频繁的操作很容易对机器造成损害。

在使用时也不要频繁的去开关箱门,最好一次性把需要的东西拿出来,过多的开门,会让冷气流失,增加便利店冷柜工作量,耗损电量。

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