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冷饮如何在超市冷柜中冷藏呢?
上海肯德冷柜 / 2018-10-26

  冷饮如何在超市冷柜中冷藏呢?

夏天是我们吃冷饮的最佳天气,很多超市冷柜里都会冷藏冷饮,那么大家又知道炎热的夏季,冷饮如何在超市冷柜冷藏呢,有哪些注意事项呢?下面就由肯德冷柜小编为大家讲解下冷饮在超市冷柜的冷藏方法吧。



冷藏柜(超市用来存放鲜奶、酸奶区)温度必须为零下5℃至零下2℃,而冷冻柜(也就是我们常说的冰柜)的温度必须低于零下18℃。之所以这样规定,是因为低温能抑制细菌繁殖、减少营养流失,延长产品的保质期。而如果食品储藏环境不达标,就有可能缩短产品的保质期,情况严重的甚至可能在保质期内变质。

那么在使用超市冷柜保存冷饮的时候,应该把这些冷饮放在零下16度的超市冷柜里保存才是最好的,因为超市冷柜有一个较低的温度,所以在保存的时候,也不宜把冷饮放在太低的温度里保存,这样做反而会把冷饮的口感降低,所以在使用超市冷柜保存冷饮的时候,要注意超市冷柜的温度把握。



但是如果把冷饮放在很低的超市冷柜里进行保存,冷饮的口感变差了,但是冷饮的保质期就会被延长了,所以好坏是并存的,那么这时候,超市冷柜的质量就会有一个考验,那么肯德冷柜生产的超市冷柜会有一个非常不错的体验。

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