面包中岛柜的作用

开一家烘焙店，除了面包、糕点等产品要色味俱佳以外，店内的装潢也要十分重要，从灯光到面包陈列，这些细节都要做全方面考虑。产品的陈列会对消费者的行为产生直接影响，而烘焙店内的产品陈列则主要借助于面包展示柜。肯德制冷冷柜厂家今天就和大家说说关于面包展示柜中的面包中岛柜都具有哪些作用。

一、面包中岛柜定义：

面包中岛柜是烘焙类店铺中用来展示陈列产品的常见货架之一，有托板和灯光，柜下部可做成柜式或开放式，属于陈列道具。放于面包房的正中间位置，是一个面包房的核心展示柜，用于补充壁柜的不足，能够有效的利用空间，增加有效展示面积，达到很好的展示效果。

二、面包中岛柜制作要求:

1、充分且合理地利用有效空间。

2、完成陈列产品的实用功能。

3、符合商家要求。

4、外观漂亮新颖，吸引注意力，同时给人美感。

5、颜色搭配要合理，要与店面整体装修风格搭配。

6、亚克力要用高透明度亚克力，玻璃要用超白钢化玻璃，保证安 全，同时保证整个展示柜视野通透。

三、面包中岛柜的作用：

1、给商家更多的展示空间。

面包中岛柜可以用于补充壁柜的不足，能够有效的利用空间，增加有效展示面积，达到很好的展示效果。

2、吸引客户眼球，勾起客户的食欲和消费欲。

面包中岛柜一般比较简洁，辅以软装道具及LED灯带，让食品看起来更漂亮诱人、更有吸引力，更容易勾起顾客的食欲和消费欲。常放置一些新品或者有特色的产品，常带有广告性质。