超市冷柜为啥出现结冰现象，这种情况主要是因为超市冷藏展现柜内湿度较大，在工作时冷藏柜内壁的蒸发器表 面温度很低，所以冷藏柜内空气水分就会聚集到冷藏柜的后背上凝结成冰豆或者结霜，当超市冷柜停止工作时由于冷藏展现柜温度的上升冰豆或超市冷柜就可以化成 水从出水口处流出，因而这种现象属于正常的。夏天由于空气温度比较高，湿度也比较大，因而冷藏展现柜结霜或冰豆情况会相对较重一些。在这里为大家推荐一篇超市冷柜如何除霜，大家可以去看看，那至于为什么超市冷柜容易出现结霜现象了，请往下看！

为了的超市冷柜减少结霜和结冰豆现象，请在使用中注意以下几点：

(1)注意排水口是否被脏东西堵住，如果被堵住，用透孔销或其他类似塑料棒进行疏通。

(2)超市冷柜尽量减少开门次数和开门时刻。

(3)超市冷柜关门后一定要检查门体是否关严，避免门封闪缝漏气。

(4)冷藏展现柜尽量不要放置水分大的食品，如果确实要放置，最好用保鲜膜进行密封。

(5)超市冷藏柜放置食品要留有一定的空地，特别是食品不要靠近冷藏内胆后壁。