制冷剂有人称为制冷工质。它是在制冷系统中不断循环并通过其本身的状态变化以实现制冷的工作物质。制冷剂在蒸发器内被冷却介质（水或空气等）吸收的热量而汽化，在冷凝器中将热量传递给周围空气或水而冷凝。如氨和水、溴化锂和水等；蒸汽喷射式制冷机用水作为制冷剂。

制冷剂，又称冷媒、雪种，是各种热机中借以完成能量转化的媒介物质。这些物质通常以可逆的相变（如气-液相变）来增大功率。如蒸汽引擎中的蒸汽、制冷机中的雪种等等。一般的蒸汽机在工作时，将蒸汽的热能释放出来，转化为机械能以产生原动力；而制冷机的雪种则用来将低温处的热量传动到高温处。

hcfc-22：常用于民用、商用和工业用制冷剂系统，亦作为中间体用于氟化聚合物生产，或作为发泡剂用于保温材料生产。

HFC-134a：替代CFC-12，作为制冷剂用于汽车空调以及民用、商用和工业用制冷剂。

R404a：是R-502的长期替代物，对臭氧层无害，用于低、中温商用制冷机。

R406a：该共沸剂的蒸汽压力比CFC-12较高，因此在相同压缩机排量条件下提供更高的制冷能力。

R410a：是一种由HFC-32和HFC-125混合而成的共沸剂，主要取代CFC-22，用于空调等制冷系统。

HFC-125：是低温制冷应用中的替代物之一，其临界温度较低，因此作为单独使用的制冷剂时是有一定限制的。

HCFC-142b：用于聚氨酯、聚苯乙烯和聚乙烯硬泡沫保温材料生产中CFC-12的有效替代品，用途包括民用和商用建筑以及工艺管道制造。

R32：作制冷剂，是替代HCFC-22的重要部分。

R143a:HFC-143a可做制冷剂，是替代R502的重要组成部分。

R600a：作制冷剂，替代CFC。

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