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开瓶后的红酒如何保存?开瓶后的红酒应该将软木塞塞回,把酒放进红酒柜,直立摆放。通常,红酒开瓶后通常可以在红酒柜中保存2-3星期。以上是理论保存时间,正常情况下红酒开瓶后最好是在三天内喝完,这样才能确保你每次品尝到得都是其正常的口感。
注意,陈年的红酒开瓶前应该斜放或倒放,但是开瓶后一定要直立摆放。最好能买个抽真空的设备。这样可以保证开瓶后的红酒口味不变。