熟食柜是购买直冷的好还是风冷的好，这个要根据使用用途来决定的。

1）.直冷式。

由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。

直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。

2）.风冷式。

风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，制冷均匀达到精确控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高;食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。

风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。

肯德熟食柜性能特点:

1、外形设计简洁明快,科学合理的结构设计，节能省电、保洁、保鲜更好。

2、高质量的风道设计，使得柜内温度更加均匀。

3、温度采用电脑控制，控制精度高，并带有高亮度数字显示器。

4、制冷系统具有高、低压保护功能，保证压缩机的正常运转。

5、电路设计具有断电延时功能，确保制冷压缩机电机启动时不受损害。

6、柜内采用高效风扇强制进行热交换，降温快，温度均匀，使用进口压缩机，低噪音、高效率、冷气均匀  温度稳定、冷藏效果突出。

7、漂亮的大圆弧玻璃，豪华美观、外形独特、透明展示。

8、适用于展示销售各种熟肉制品等。

肯德水果保鲜柜、冷藏展示柜、熟食展示柜,采用原装进口压缩机,超静音,耗电量低,可根据客户要求定做特定尺寸水果保鲜柜、冷藏展示柜、熟食柜,欢迎来电咨询：400-820-6368