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经营好一家冰淇淋店,要有好的店址、装修、管理等,另外,根据消费人群定价格也是非常重要的一点,今天,肯德制冷网小编和大家探讨一下如何经营好一家冰淇淋店。
1.店面的选址
店面要选在繁华的商圈内,不要靠某一个固定商区存活,这一点有经验的朋友应该是有共识的。开冰淇淋店的人不少,但每天也有店面因亏空而关门,这与选址有着密切的关联。
2.产品的客户和价格定位
冰淇淋门面的主要客户是年轻人,占到总消费群体的百分之70之多。但冰淇淋店的价格定位要选准,如果你没有能力投资大的冰淇淋店,那就从小做起,但要注意冰淇淋的口味。
3.店内装修
不要求多么华丽花哨,但要干净清爽。
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