对于大型超市来说相信不少用户都遇到过超市冷柜不排水的这样的情况，当你的超市冷柜的水排不出去时，冷藏保鲜室还结冰的时候，一定要及时检修，否则就会有危险。虽然超市冷柜的工作正常，但超市冷柜后背结冰严重达3、4厘米厚，排水口堵塞，造成箱体内积水，起储水作用的储水盒却一滴水也没有。

这说明超市冷柜的温控失灵了，压缩机在不停歇地工作着不会自动停机，加上排水口堵塞排水不畅，导致排出的水全部流到后背保温层中，极有可能导致保温层的导线短路而引起火灾。超市冷柜冷藏室积水大致有这样两种原因：一是剩菜剩饭还没凉透，直接进入超市冷柜后，水蒸气在冷柜里凝结成水珠。二是超市冷柜的排水管堵塞，排不出去水。超市冷柜冷藏室后壁的下部有一个排水孔，正常情况下冷藏室内的水会从排水孔进入排水管，流到冷藏展示柜体的设备中。但如果超市冷柜使用久了，排水管会被污垢、霉菌、菜叶等堵住。 

对于这样的情况我们可以停机半天让超市冷柜自己融化或用螺丝刀轻微的捅到通为止注意别碰到超市冷柜后背，然后用大量清水冲干净就可以了，注意接水盘的水别流到地面上，排水顺利就不会有危险了。