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影响风幕柜的温度有内因和外因之分，下面小编带您了解一下冬我们该如何正确调试风幕柜的温度吧。

冬季，家用的风幕柜由于室温的稳定，受外部环境温度影响很小。但是像超市风幕柜、便利店风幕柜、商用风幕柜等存放的地点不固定，受外部环境的影响就相对较大。风幕柜的冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，这样风幕柜才能正常运作，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果低于设定温度，开机时间短导致风幕柜的制冷效果达不到。

一般在冬天，档位要打在4度以上合适，如果环境温度低于16度，可以调到5档，低于10度，可以打到6或7档，可以使商用风幕柜正常运作的同时，储放的东西也不会因为外部环境受影响。

由于环境温度过高，商用风幕柜内下降一度都很难，开机的时间就会变长而停机的时间就会变短，同时导致压缩机在高温下长时间工作，造成对活塞和气缸的损坏，耗电量也会上升，既不经济又不合理。如果打在2或3档，开机时间和停机时间就会变得均衡，节能的同时，也减小了磨损，增长商用风幕柜的使用寿命。