近年来，熟食店生意一直很红火，市场需求量也在逐年上涨，随着社会超市连锁加盟、发展，熟食保鲜柜，需求量也会越来越多，熟食保鲜柜，整个市场前景将是不容可观，前景将是一片繁华现象。

熟食保鲜柜为什么发展这么迅速？为什么在市场上，需求量这么大？究其一个原因，在于熟食保鲜柜，外在造型和内部配置都在不断更新进口制冰机。熟食保鲜柜，特点如下：

1、外形设计简洁明快；

2、大型弧面玻璃，使顾客更清晰地看清商品；

3、宽畅，陈列面积，可更多地陈列商品；

4、风冷熟食柜高质量，风道设计，使得柜内温度更加均匀，食品干耗底；

5、温度采用电脑控制，控制精度高，并带有高亮度数字显示器；

6、制冷系统具有高、低压保护功能，保证压缩机，正常运转；

7、电路设计具有断电延时功能，确保制冷压缩机电机启动时不受损害；

8、熟食柜内采用高效风扇强制进行热交换，降温快，温度均匀；

9、制冷系统关键执行元件及零配件均采用名牌产品；指示灯设置合理，使用户对冷柜运行状态一目了然。

超市冷柜的未来发展趋势和市场繁荣程度主要取决于速冻食品加工行业的发展，除了超市冷柜等制冷设备外，铝合金蒸发器、蒸发式冷凝器、

冷风机、空气冷却器等其他的速冻工业生产中必不可少的熟食柜等制冷设备也都与所在行业的发展息息相关。