在简阳城东新区一处非常僻静、还没有兴起的商业路段，有一间不到60平方米的店面，这是简阳第一家通过电商途径专门销售私人定制水果蛋糕的商铺。

虽然蛋糕店看上去毫不起眼，但它的产品却逐渐成为简阳众多年轻人的消费新宠。如今，这家蛋糕店已在微信朋友圈中拥有近900名的固定消费群体，月销售额达3万余元。这家店铺的主人是两位年轻的简阳90后女孩汪奕岑和黄艺。

为梦开启创业之路

“现在蛋糕不仅仅只在过生日时吃，只要你想吃，随时都可以购买。”2月19日，记者见到汪奕岑和黄艺时，她俩正从市场上采购新鲜的食材回来。

今年23岁的汪奕岑，留着短发，十分健谈，性格外向；而22岁的黄艺，性格腼腆，显得要内向一些。

2014年，在成都一家广告公司工作两年并成为业务骨干的汪奕岑选择从公司辞职，开始自己的创业之路。

“在成都工作的两年时间里，我接触了不少专门销售私人定制水果蛋糕的工作室，加上自己本身对制作蛋糕这方面也很有兴趣，便决定自己创业。”汪奕岑回简阳考察市场。通过半个月的走访和了解，她发现，在简阳销售私人定制水果蛋糕尚属空白，于是就决定回简阳。

“虽然我对制作蛋糕很有兴趣，但是却一直没有认真学习过制作方法。”于是汪奕岑将自己的创业想法告诉了在成都双流学习蛋糕制作的高中同学兼好友黄艺，希望两人能一起创业。

“汪奕岑的创业想法与我不谋而合，于是就选择了与她一起共同创业。”黄艺说。

2014年下半年，经过精心筹备，承载着两位年轻人的创业梦想的蛋糕工作室终于成立了。

主打私人订制蛋糕

如今在简阳，蛋糕行业竞争十分激烈，大大小小的蛋糕店随处可见。对于如何从众多蛋糕店中“脱颖而出”，在蛋糕行业内闯出属于自己的一片天地，汪奕岑和黄艺一路前行，不断摸索，一直坚持自己的创业理念。

汪奕岑告诉记者，目前在简阳她们是第一家也是唯一家销售私人订制水果蛋糕的商家，她们不仅做一些自己的特色招牌蛋糕，还可以根据客户的需求，按照顾客提供的图案和造型制作个性十足的蛋糕。

“来我们店里制作蛋糕的，有不少是慕名而来的新顾客。”汪奕岑说，现在很多年轻人都比较喜欢好吃而又不容易使人发胖的甜点，所以在原料上，她们特地选取低糖、低脂的原材料来制作蛋糕。

新兴销售方式让生意红火

尽管有不少顾客建议她们将店面搬往一个相对繁华的地段。但汪奕岑告诉记者，之所以选择在不是很热闹的地方开店，是因为她们一直坚信“酒香不怕巷子深”，而且相对安静的环境也能让她们更加专心地制作蛋糕。

“我们店每个月90%以上的销售都是通过微信、微博等新兴平台来完成的，这也与其他传统蛋糕店有所区别。”汪奕岑说，如今凭借众多网友的良好口碑，蛋糕店生意越来越好，每月的销售额平均可达3万元左右，甚至卖得好时一天销售额能达到近3000元。

“现在还有不少喜欢自己制作蛋糕的顾客会通过微信向我们询问一些蛋糕的制作方法。”汪奕岑说，这也是一个契机，在未来的计划中，她们还会通过开设家庭蛋糕烘焙培训课程来进一步扩大蛋糕店的市场影响力。