鲜肉柜到底是有玻璃门的好还是没有玻璃门的好。哪种效果会更好一些?是不是有玻璃门的鲜肉柜保温效果会更好，温度更能达到要求呢。

首先就是展示效果，对于普通的玻璃门的鲜肉展示柜，一般来说室温比较高而保鲜柜内部温度比较低，这样保鲜柜的内外温差较大，玻璃上面就会比较容易起雾就会严重的影响保鲜柜的展示效果。

其次是制冷效果，一般来说直冷的鲜肉保鲜柜因为制冷方式的原因，温度传递会比较慢，但是加装玻璃门后鲜肉柜的冷量流失会减小，所以可以保证温度。而风冷的鲜肉柜由于是吹风式制冷方式，冷量比较大而且层流比较均匀。

所以对于鲜肉柜来说，鲜肉柜一般要加装玻璃门以保证保温效果。