越来越多的消费者开始注重饮食卫生，顾客在选择商品时首先看的就是外表，时尚美观大方的超市冷柜外观更能吸引消费者，其次保鲜功能强的超市冷柜不仅使食品持久保鲜，也是为了满足顾客的需求，因此各大商家在购买超市冷柜时就要特别注意其保鲜功能。目前最佳的保鲜技巧是电脑控温，全部进程采用电脑来完成双温双控，真正确保超市冷柜一直保持恒定的低温环境，保持食物的新鲜和营养成分。

我们在选择一款超市冷柜时都是有着持久运用的计划，因而选择一款质量好、耐用的超市冷柜是很必要的。超市冷柜设计要人性化，符合生活需求。以质量为本的厂家，超市冷柜的质量往往更有保障;压缩机、冷凝器、蒸发器等优质部件更是影响制冷寿命的关键零部件。

随着消费者购物越来越感性，超市冷柜的耗能问题引发了普遍的关心，厂家相继推出了节能超市冷柜。但并不是耗能越低越好，有些厂家为了到达节能的目的而仅仅采取增长保温层，但这样做既增加了成本，功能也会受到一定影响，其实节能不但要从产品本身结构进行改良，还需要从最核心的部件压缩机组进行精心的设计搭配，不同工程师搭配出来的制冷机组肯定不一样，不一样的机组能耗肯定也不尽相同。

很多商家买到合适的超市冷柜时往往忽略了持久打开超市冷柜所带来的巨大电费，因为选超市冷柜时要注意超市冷柜的制冷方式。超市冷柜的制冷方式主要有三种：

1.     直冷制冷式，价钱廉价，较为省电，有用容积大，保鲜保湿功能好,但温度不匀，需常常除霜，适于比较干燥的北方和内海洋区。

2.     风冷制冷式，主动除霜，湿度低，冷温度平均，食物易风干脱水，适于沿海、长江沿岸等湿润地域，耗电量高，有用容积小。

3.     直冷风冷制冷式，对冷藏室直送冷，对冷冻室风送冷，兼具两者长处，但耗电量高。