随着人们生活水平的逐渐提高，身边的超市也越开越多，而超市冷柜却是超市必不可少的使用设备。如何正确保养超市冷柜，以延长冷柜的使用寿命，减少超市的开支，今天肯德冷柜的小编就给大家介绍几条简单的保养之道，让您省电、省钱更省心。

首先，第一点就是要注意存放在超市冷柜的物体的物理性质和化学性质，超市冷柜内不得存放易燃、易挥发的化学试剂或药品，有气味、有腐蚀性以及需要保鲜防干的物品（如鱼、酸菜、水果等）应该用塑料薄膜或其他包装材料密封好再放入冷柜内贮存。

其次，要考虑超市冷柜是否具有智能化霜的功能，因为超市冷柜内的水分来自食品的含水量及开门时进入超市冷柜的空气中水分，这些水分在蒸发器上凝结成霜，箱内温度越低，结霜速度越快，霜层也越厚，霜层传热比金属慢，会阻碍蒸发器的制冷效果，从而增加耗电。因此不具备自动除霜的超市冷柜在蒸发器上结霜厚度超过4~5毫米时应及时的人工除霜。超市冷柜压缩机在停机后吸气侧和排气侧保持很大压差，如马上启动，压缩机活塞压力加大，很可能烧毁电机。因此如遇到停电，要拔掉电源插头或关机。除此之外，不要将食物密密麻麻的摆在超市冷柜里，存放的食物之间要留有空隙，以便冷气对流、温度均匀，采用小包装可以减少降温的时间，又省电，存取又方便。

最后，还要经常注意定时为超市冷柜“洗澡”，压缩机和冷凝器的表面每隔二到三个月应清洁一次，积尘越多，散热效果越差，耗电也越大，清洁时要拔掉电源插头，用湿布擦干净即可。